Les tapas sont une spécialité culinaire que l’on retrouve chez nos voisins ibériques. Ces amuse-bouche se consomment à l’apéritif ou en assortiment pour un apéritif dinatoire par exemple. Les tapas, représentatives d’un mode de vie espagnol, sont très variées et se déclinent selon les spécialités de chaque région d’Espagne (omelette, olive…). A l’Atelier, nous avons élaboré notre propre Tapas à la basquaise qui est une création exclusive à base d’un des produits les plus emblématiques de notre région : le jambon de terroir.
Notre tapas à la basquaise est l’alliance entre la douceur du jambon sec, le fondant de la tomate et une pointe d’ail et de piment d’Espelette.
Craquez pour cette recette originale, une tartinade gourmande et savoureuse. Elle se déguste volontiers à l’apéritif accompagnée de tranches de pain frais ou grillé, de gressins ou sur des feuilles d’endives crues. Vous pourrez également garnir vos sandwichs pour vos pauses déjeuners ou la partager entre amis lors de vos pique niques.
Pimentez votre quotidien !













Avis
Il n’y a pas encore d’avis.